盘点冬季最佳进补食品
冬季是进补的最佳时节,冬季进补时应从小量开始,根据自己的感觉适量递增,以精力充沛、食欲正常、不燥不热为宜,这样才能达到科学进补的目的。 普及健康知识
一、怕冷:韭菜炒核桃仁
怕冷是冬天里最让人痛苦的事。其实,怕冷主要是阳虚引起的。另外,阳虚的人还会有腰膝冷痛、四肢冰凉、小便频繁、大便稀及等症状。冬季是阳虚者进补的最佳时节。 3721健康知识生活健康小帮手
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1.最佳菜:韭菜。韭菜又名起阳草,味甘、性温,能助阳,温中开胃,降逆气,散淤等。韭菜用来炒食或做馅都很适宜。 3721健康知识生活健康小帮手
2.最佳果:核桃。核桃味甘、性温,能补肾助阳,补肺敛肺,润肠通便。它含丰富的脂肪酸、蛋白质、钙、磷、铁等成分。生食、炒菜、熬粥、做汤都不错。
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3.最佳肉:羊肉。羊肉最适宜冬季食用。它有丰富的蛋白质和脂肪,能很好地被人体吸收。它具有很好的温热补阳的作用,对一般风寒咳嗽、腹部冷痛、 体虚怕冷、腰膝酸软、病后或产后身体虚亏等有治疗和补益效果。另外狗肉、鸽肉等也不错。
4.最佳饮:枸杞红茶。阳虚怕冷的人可适当喝些红茶,而不要喝绿茶,因为绿茶有清热降火的功效。若想增加 补阳 的效果,可以在红茶中加入枸杞、红枣等。
5.推荐食疗:韭菜炒核桃仁。先将核桃仁炸至焦*,再加入韭菜、食盐,翻炒至熟,具有补肾助阳的功效。
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