餐厅设计理念可以结合时代风貌和历史文脉以及环境因素等各种要素理念进行创意设计。
1.餐厅设计是设计师对生活的延伸，也是对生活的一种探讨，设计师从多个角度去思考并创造出独特的餐厅意境氛围。使顾客能在餐厅中感受到那份情感寄托。
2.餐厅设计须充分体现人性化理念，所谓人性化，就是坚持“以人为本”，提倡亲情化、个性化，突出温馨、舒服、轻松的特点。餐厅设计还要体现实用性理念。
3.强调文化内涵，把独特的饮食文化融入餐厅空间，已成为现今餐厅设计的一种时尚。对于今天的消费者来说，新的饮食空间环境，新的文化内涵更成为他们体验的一方面。